Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с курицей и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с курицей и картофелем

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 350 г
Картофель 150 г
Курица-гриль, бедро, только мясо 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с курицей и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6% 974 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.1% 1867 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 8% 723 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.4% 4155 г
Органические кислоты 20.8 г ~
Зола 6.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12857 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 7.6% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.9% 841 г
Витамин В4, холин 30.44 мг 500 мг 6.1% 3.5% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 17.162 мкг 400 мкг 4.3% 2.5% 2331 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.2% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 4.6% 1250 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.123 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4452 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2914 мг 20 мг 11.5% 6.7% 873 г
Ниацин 0.751 мг ~
Бетаин 1.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.22 мг 2500 мг 8.5% 4.9% 1172 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 1.2% 5053 г
Кремний, Si 12.062 мг 30 мг 40.2% 23.3% 249 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2685 г
Натрий, Na 60.34 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2154 г
Сера, S 77.15 мг 1000 мг 7.7% 4.5% 1296 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 6.1% 951 г
Хлор, Cl 338.31 мг 2300 мг 14.7% 8.5% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 546.5 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 59.86 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 11.8% 491 г
Литий, Li 15.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.2807 мг 2 мг 14% 8.1% 713 г
Медь, Cu 86.93 мкг 1000 мкг 8.7% 5% 1150 г
Молибден, Mo 6.346 мкг 70 мкг 9.1% 5.3% 1103 г
Никель, Ni 1.969 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 140.5 мкг ~
Селен, Se 5.614 мкг 55 мкг 10.2% 5.9% 980 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25526 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1706 г
Цинк, Zn 0.7273 мг 12 мг 6.1% 3.5% 1650 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с курицей и картофелем составляет 172,6 кКал.

  • Порция = 130 гр (224.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».