| Минтай | 300 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Укроп | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 20.3% | 547 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7% | 1600 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2817 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 9% | 1240 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 12% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 106.58 мг | 500 мг | 21.3% | 23.6% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 11.3% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.47 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.247 мкг | 3 мкг | 41.6% | 46.1% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 7.4% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 5.212 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11.5% | 959 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.012 мг | 20 мг | 20.1% | 22.3% | 499 г |
| Ниацин | 0.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.22 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.5% | 764 г |
| Кальций, Ca | 51.16 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.6% | 1955 г |
| Кремний, Si | 0.004 мг | 30 мг | 750000 г | ||
| Магний, Mg | 40.91 мг | 400 мг | 10.2% | 11.3% | 978 г |
| Натрий, Na | 63.82 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.4% | 2037 г |
| Сера, S | 158.75 мг | 1000 мг | 15.9% | 17.6% | 630 г |
| Фосфор, P | 214.7 мг | 800 мг | 26.8% | 29.7% | 373 г |
| Хлор, Cl | 157.67 мг | 2300 мг | 6.9% | 7.6% | 1459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 7.1% | 1560 г |
| Йод, I | 105.46 мкг | 150 мкг | 70.3% | 77.9% | 142 г |
| Кобальт, Co | 12.495 мкг | 10 мкг | 125% | 138.4% | 80 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 4.7% | 2392 г |
| Медь, Cu | 108.11 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12% | 925 г |
| Молибден, Mo | 4.572 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.2% | 1531 г |
| Никель, Ni | 4.669 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.248 мкг | 55 мкг | 33.2% | 36.8% | 301 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 480.86 мкг | 4000 мкг | 12% | 13.3% | 832 г |
| Хром, Cr | 37.78 мкг | 50 мкг | 75.6% | 83.7% | 132 г |
| Цинк, Zn | 1.0532 мг | 12 мг | 8.8% | 9.7% | 1139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.128 г | ~ | |||
| Лизин | 1.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.675 г | ~ | |||
| Треонин | 0.747 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.635 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из рыбы составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».