Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 19-10-03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 19-10-03

Творог 2% жирности (Запекание) 364 г
Банан (Запекание) 288 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 19-10-03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13.6% 500 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.1% 1659 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 4.4% 1531 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 9.2% 741 г
Витамин В4, холин 74.6 мг 500 мг 14.9% 10.1% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 6.2% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 9.2% 738 г
Витамин В9, фолаты 23.655 мкг 400 мкг 5.9% 4% 1691 г
Витамин В12, кобаламин 0.875 мкг 3 мкг 29.2% 19.8% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.6% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4573 г
Витамин Н, биотин 9.984 мкг 50 мкг 20% 13.6% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2845 мг 20 мг 16.4% 11.1% 609 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.06 мг 2500 мг 8.8% 6% 1131 г
Кальций, Ca 82.81 мг 1000 мг 8.3% 5.6% 1208 г
Кремний, Si 32.468 мг 30 мг 108.2% 73.5% 92 г
Магний, Mg 33.82 мг 400 мг 8.5% 5.8% 1183 г
Натрий, Na 59.5 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2185 г
Сера, S 157.36 мг 1000 мг 15.7% 10.7% 635 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 13.2% 517 г
Хлор, Cl 119.07 мг 2300 мг 5.2% 3.5% 1932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 157.5 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 3.3% 2027 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 21.8% 311 г
Литий, Li 1.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 4.9% 1391 г
Медь, Cu 90.23 мкг 1000 мкг 9% 6.1% 1108 г
Молибден, Mo 7.165 мкг 70 мкг 10.2% 6.9% 977 г
Никель, Ni 1.758 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 22.65 мкг 55 мкг 41.2% 28% 243 г
Стронций, Sr 10.4 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 30.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13106 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2427 г
Цинк, Zn 0.5216 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 19-10-03 составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».