| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 30 г |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
| Укроп | 10 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 17.2% | 388 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.6% | 875 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.9% | 2256 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 84.69 мг | 500 мг | 16.9% | 11.2% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.289 мг | 5 мг | 25.8% | 17.2% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.651 мг | 2 мг | 32.6% | 21.7% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.494 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.1% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.947 мг | 15 мг | 13% | 8.6% | 770 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.689 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.3% | 2960 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4216 мг | 20 мг | 32.1% | 21.4% | 311 г |
| Ниацин | 8.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.78 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.9% | 959 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4931 г |
| Кремний, Si | 0.021 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Магний, Mg | 73.4 мг | 400 мг | 18.4% | 12.2% | 545 г |
| Натрий, Na | 60.12 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.1% | 2162 г |
| Сера, S | 191.25 мг | 1000 мг | 19.1% | 12.7% | 523 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 13.4% | 494 г |
| Хлор, Cl | 76.71 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 2998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 5.2% | 1284 г |
| Йод, I | 6.75 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Кобальт, Co | 7.695 мкг | 10 мкг | 77% | 51.2% | 130 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 2.7% | 2430 г |
| Медь, Cu | 80.69 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.4% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 9.292 мкг | 70 мкг | 13.3% | 8.8% | 753 г |
| Никель, Ni | 0.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.238 мкг | 55 мкг | 36.8% | 24.5% | 272 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.41 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3795 г |
| Хром, Cr | 19.93 мкг | 50 мкг | 39.9% | 26.5% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.1757 мг | 12 мг | 9.8% | 6.5% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.468 г | ~ | |||
| Валин | 1.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.641 г | ~ | |||
| Лизин | 2.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
| Треонин | 0.909 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.749 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.929 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.53 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.192 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».