Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.3% 458 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.8% 479 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.1% 4563 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 7% 738 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 8% 650 г
Витамин В4, холин 61.29 мг 500 мг 12.3% 6.4% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.516 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6139 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 10.5% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.145 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3927 г
Витамин Н, биотин 4.426 мкг 50 мкг 8.9% 4.6% 1130 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0129 мг 20 мг 5.1% 2.6% 1975 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.06 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2314 г
Кальций, Ca 386.77 мг 1000 мг 38.7% 20.1% 259 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1832 г
Натрий, Na 103.19 мг 1300 мг 7.9% 4.1% 1260 г
Сера, S 171.81 мг 1000 мг 17.2% 8.9% 582 г
Фосфор, P 316.5 мг 800 мг 39.6% 20.5% 253 г
Хлор, Cl 47.94 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2820 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 10.7% 484 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 31.06 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3220 г
Молибден, Mo 1.968 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3557 г
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 13.861 мкг 55 мкг 25.2% 13.1% 397 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28839 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 1.7939 мг 12 мг 14.9% 7.7% 669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.27 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.839 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.477 г min 16.8 г 20.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 192,8 кКал.

  • Порция = 310 гр (597.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».