Капуста белокочанная | 100 г |
Лук репчатый | 57 г |
Перец сладкий зеленый | 50 г |
Ветчина из 5ки | 40 г |
Яйцо куриное | 52 г |
Подсолнечное масло | 17 г |
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 111.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1512 г |
Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.1% | 1767 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11% | 812 г |
Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.2% | 2808 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9% | 1000 г |
Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3148 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.5% | 2535 г |
Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 2.524 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
бета Криптоксантин | 0.841 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 40.986 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.6% | 1978 г |
Витамин В4, холин | 35.45 мг | 500 мг | 7.1% | 6.4% | 1410 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.4% | 2660 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.3% | 1709 г |
Витамин В9, фолаты | 11.204 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.5% | 3570 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2% | 4615 г |
Витамин C, аскорбиновая | 25.46 мг | 90 мг | 28.3% | 25.4% | 353 г |
Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.5% | 3636 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.034 мг | 15 мг | 13.6% | 12.2% | 737 г |
Витамин Н, биотин | 2.648 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.8% | 1888 г |
Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 14.6% | 615 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2501 мг | 20 мг | 6.3% | 5.7% | 1600 г |
Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 164.95 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
Кальций, Ca | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3798 г |
Кремний, Si | 20.02 мг | 30 мг | 66.7% | 59.9% | 150 г |
Магний, Mg | 24.62 мг | 400 мг | 6.2% | 5.6% | 1625 г |
Натрий, Na | 21.2 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6132 г |
Сера, S | 48.19 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.3% | 2075 г |
Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 7.4% | 1218 г |
Хлор, Cl | 34.78 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6613 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 191.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 5.7% | 1576 г |
Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
Кобальт, Co | 2.909 мкг | 10 мкг | 29.1% | 26.1% | 344 г |
Марганец, Mn | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 9.8% | 917 г |
Медь, Cu | 100.21 мкг | 1000 мкг | 10% | 9% | 998 г |
Молибден, Mo | 5.955 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.6% | 1175 г |
Никель, Ni | 4.839 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.654 мкг | 55 мкг | 8.5% | 7.6% | 1182 г |
Титан, Ti | 2.69 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 35.03 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11419 г |
Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
Цинк, Zn | 0.5339 мг | 12 мг | 4.4% | 3.9% | 2248 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.458 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
Валин | 0.118 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
Лизин | 0.14 г | ~ | |||
Метионин | 0.06 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
Треонин | 0.097 г | ~ | |||
Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
Аланин | 0.118 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
Глицин | 0.073 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
Пролин | 0.071 г | ~ | |||
Серин | 0.141 г | ~ | |||
Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 51.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 71.25 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.082 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 8.654 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 22.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.588 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 составляет 111,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».