| Свекла (Запекание) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Лимон | 15 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 16.5% | 738 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.7% | 1250 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 28.38 мг | 500 мг | 5.7% | 6.9% | 1762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 12.4% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 12.1% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.86 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 7.6% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2003 мг | 20 мг | 11% | 13.3% | 909 г |
| Ниацин | 2.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.19 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.5% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 29.33 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3409 г |
| Кремний, Si | 32.288 мг | 30 мг | 107.6% | 130.6% | 93 г |
| Магний, Mg | 41.18 мг | 400 мг | 10.3% | 12.5% | 971 г |
| Натрий, Na | 47.4 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.4% | 2743 г |
| Сера, S | 105.33 мг | 1000 мг | 10.5% | 12.7% | 949 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 13% | 937 г |
| Хлор, Cl | 26.78 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 8.6% | 1414 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.9% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 4.72 мкг | 10 мкг | 47.2% | 57.3% | 212 г |
| Литий, Li | 15.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2463 мг | 2 мг | 12.3% | 14.9% | 812 г |
| Медь, Cu | 98.54 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 4.569 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.9% | 1532 г |
| Никель, Ni | 4.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.573 мкг | 55 мкг | 15.6% | 18.9% | 642 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13432 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 23.5% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.8051 мг | 12 мг | 6.7% | 8.1% | 1490 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 1.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла с куриной грудкой составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».