Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Летний день". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Летний день"

Помидоры (томаты) 130 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец красный сладкий 35 г
Шпинат 25 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Летний день"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.9 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8910 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.5% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26.5% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 21.7% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204 мкг 900 мкг 22.7% 120.1% 441 г
бета Каротин 1.224 мг 5 мг 24.5% 129.6% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 19.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 19% 2769 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 6.9% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 27% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 32.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 15.147 мкг 400 мкг 3.8% 20.1% 2641 г
Витамин C, аскорбиновая 48.45 мг 90 мг 53.8% 284.7% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 19% 2799 г
Витамин Н, биотин 0.856 мкг 50 мкг 1.7% 9% 5841 г
Витамин К, филлохинон 56.3 мкг 120 мкг 46.9% 248.1% 213 г
Витамин РР, НЭ 0.6144 мг 20 мг 3.1% 16.4% 3255 г
Макроэлементы
Калий, K 263.89 мг 2500 мг 10.6% 56.1% 947 г
Кальций, Ca 29.14 мг 1000 мг 2.9% 15.3% 3432 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 29.1% 1820 г
Натрий, Na 150.74 мг 1300 мг 11.6% 61.4% 862 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 3.7% 14577 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 23.3% 2292 г
Хлор, Cl 232.47 мг 2300 мг 10.1% 53.4% 989 г
Микроэлементы
Бор, B 48.9 мкг ~
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 53.4% 995 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 7.4% 6912 г
Кобальт, Co 3.611 мкг 10 мкг 36.1% 191% 277 г
Марганец, Mn 0.217 мг 2 мг 10.9% 57.7% 922 г
Медь, Cu 97.31 мкг 1000 мкг 9.7% 51.3% 1028 г
Молибден, Mo 4.641 мкг 70 мкг 6.6% 34.9% 1508 г
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 3.7% 14706 г
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 26936 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 52.4% 1006 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 12.2% 4397 г

Энергетическая ценность Салат "Летний день" составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».