Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с яблоком

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 50 г
Яблоко Голден 80 г
Мед пчелиный 10 г
Кунжут 9 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.8% 1551 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.6% 1273 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.9% 846 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 13.5% 435 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 8.106 мкг ~
Ликопин 0.379 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 6.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.7% 2169 г
Витамин В4, холин 30.91 мг 500 мг 6.2% 3.6% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.47 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4224 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 2.6% 2269 г
гамма Токоферол 0.264 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.88 мкг 50 мкг 11.8% 6.9% 850 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7764 мг 20 мг 8.9% 5.2% 1126 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.07 мг 2500 мг 8.1% 4.8% 1231 г
Кальций, Ca 139.31 мг 1000 мг 13.9% 8.2% 718 г
Кремний, Si 19.795 мг 30 мг 66% 38.7% 152 г
Магний, Mg 60.4 мг 400 мг 15.1% 8.9% 662 г
Натрий, Na 26.35 мг 1300 мг 2% 1.2% 4934 г
Сера, S 37.33 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 10.9% 540 г
Хлор, Cl 44.67 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.4 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 2.029 мг 18 мг 11.3% 6.6% 887 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4950 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 11.7% 503 г
Литий, Li 3.5 мкг ~
Марганец, Mn 1.7854 мг 2 мг 89.3% 52.4% 112 г
Медь, Cu 218.18 мкг 1000 мкг 21.8% 12.8% 458 г
Молибден, Mo 11.568 мкг 70 мкг 16.5% 9.7% 605 г
Никель, Ni 20.712 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 8.554 мкг 55 мкг 15.6% 9.2% 643 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 31.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12887 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 1.2992 мг 12 мг 10.8% 6.3% 924 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.657 мг ~
бета Ситостерол 9.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.393 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с яблоком составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».