Мой здоровый рацион

Рецепт Туна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Туна

Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Тунец фр 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Туна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12.2% 623 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.4% 727 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 1.5% 5062 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 13.6% 560 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 11.4% 662 г
Витамин В4, холин 155.23 мг 500 мг 31% 23.5% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 12.2% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.329 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9240 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 8.1% 935 г
Витамин D, кальциферол 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 10.3% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4043 г
Витамин Н, биотин 12.492 мкг 50 мкг 25% 18.9% 400 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4213 мг 20 мг 7.1% 5.4% 1407 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.58 мг 2500 мг 3.5% 2.6% 2888 г
Кальций, Ca 34.02 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2939 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5391 г
Натрий, Na 82.87 мг 1300 мг 6.4% 4.8% 1569 г
Сера, S 108.84 мг 1000 мг 10.9% 8.3% 919 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 11.2% 674 г
Хлор, Cl 96.48 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.546 мг 18 мг 8.6% 6.5% 1164 г
Йод, I 12.37 мкг 150 мкг 8.2% 6.2% 1213 г
Кобальт, Co 6.184 мкг 10 мкг 61.8% 46.8% 162 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Медь, Cu 51.33 мкг 1000 мкг 5.1% 3.9% 1948 г
Молибден, Mo 3.711 мкг 70 мкг 5.3% 4% 1886 г
Селен, Se 19.604 мкг 55 мкг 35.6% 26.9% 281 г
Фтор, F 34.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11758 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2024 г
Цинк, Zn 0.6864 мг 12 мг 5.7% 4.3% 1748 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.496 г min 16.8 г 14.9% 11.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.8%

Энергетическая ценность Туна составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».