| Брокколи (Запекание) | 127 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 82 г |
| Укроп (Запекание) | 4 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 9 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 138 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 178 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 0 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 0 г |
| Картошка со шпинатом | 0 г |
| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная | 42 г |
| Жареная картошка | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.8% | 1310 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.1% | 1273 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.9% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.7% | 1333 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7.1% | 1459 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.9 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| бета Криптоксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 218.896 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 70.18 мг | 500 мг | 14% | 14.4% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 15.8% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 11.2% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.476 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.5% | 1863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 10.8% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.55 мг | 90 мг | 20.6% | 21.1% | 485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.9% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 4.1% | 2525 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.568 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.3% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.5 мкг | 120 мкг | 32.9% | 33.7% | 304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9283 мг | 20 мг | 9.6% | 9.8% | 1037 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.56 мг | 2500 мг | 13.6% | 13.9% | 734 г |
| Кальций, Ca | 55.05 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.6% | 1817 г |
| Кремний, Si | 28.808 мг | 30 мг | 96% | 98.5% | 104 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 5.4% | 1884 г |
| Натрий, Na | 54.65 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.3% | 2379 г |
| Сера, S | 69.89 мг | 1000 мг | 7% | 7.2% | 1431 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 13% | 786 г |
| Хлор, Cl | 62.99 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 7.2% | 1431 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.9% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 2.969 мкг | 10 мкг | 29.7% | 30.5% | 337 г |
| Литий, Li | 17.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 7.1% | 1444 г |
| Медь, Cu | 90.35 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.2% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 5.882 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.6% | 1190 г |
| Никель, Ni | 4.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.347 мкг | 55 мкг | 13.4% | 13.7% | 749 г |
| Стронций, Sr | 6.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17422 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.9% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.8603 мг | 12 мг | 7.2% | 7.4% | 1395 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | min 16.8 г | 11.3% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи и цветной капустой составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».