Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка твороженная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка твороженная

Творог обезжиренный 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Сахар песок 50 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка твороженная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 11.6% 437 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.9% 1037 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.7% 1079 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 4.6% 1115 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.1% 1224 г
Витамин В4, холин 75.32 мг 500 мг 15.1% 7.6% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 4.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.928 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13661 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.7% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 3.4% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин Н, биотин 6.314 мкг 50 мкг 12.6% 6.4% 792 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3086 мг 20 мг 6.5% 3.3% 1528 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.57 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4343 г
Кальций, Ca 20.15 мг 1000 мг 2% 1% 4963 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5639 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7273 г
Натрий, Na 44.07 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2950 г
Сера, S 61.72 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1620 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 4.4% 1138 г
Хлор, Cl 52.66 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 9.13 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1915 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2698 г
Кобальт, Co 5.497 мкг 10 мкг 55% 27.8% 182 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4124 г
Медь, Cu 33.38 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 2996 г
Молибден, Mo 2.956 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2368 г
Никель, Ni 1.02 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 9.405 мкг 55 мкг 17.1% 8.6% 585 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20305 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3597 г
Цинк, Zn 0.4155 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.674 г min 16.8 г 10% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Запеканка твороженная составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».