| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 20.8% | 800 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.3% | 7000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.8% | 1538 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.6 мкг | 900 мкг | 28.6% | 47.6% | 349 г |
| бета Каротин | 1.531 мг | 5 мг | 30.6% | 50.9% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 37.12 мг | 500 мг | 7.4% | 12.3% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 21.1% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 30.1% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.172 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.2% | 3932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 10% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 4% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 11.3% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.189 мг | 20 мг | 15.9% | 26.5% | 627 г |
| Ниацин | 4.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.25 мг | 2500 мг | 12.8% | 21.3% | 783 г |
| Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 5% | 3289 г |
| Кремний, Si | 2.809 мг | 30 мг | 9.4% | 15.6% | 1068 г |
| Магний, Mg | 45.93 мг | 400 мг | 11.5% | 19.1% | 871 г |
| Натрий, Na | 441.9 мг | 1300 мг | 34% | 56.6% | 294 г |
| Сера, S | 86.82 мг | 1000 мг | 8.7% | 14.5% | 1152 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 17.3% | 965 г |
| Хлор, Cl | 50.9 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.7% | 4519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 9.5% | 1770 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 5.295 мкг | 10 мкг | 53% | 88.2% | 189 г |
| Литий, Li | 0.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 9.3% | 1778 г |
| Медь, Cu | 117.18 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 19.5% | 853 г |
| Молибден, Mo | 8.526 мкг | 70 мкг | 12.2% | 20.3% | 821 г |
| Никель, Ni | 0.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.707 мкг | 55 мкг | 12.2% | 20.3% | 820 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.09 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.8% | 5962 г |
| Хром, Cr | 9.04 мкг | 50 мкг | 18.1% | 30.1% | 553 г |
| Цинк, Zn | 0.6864 мг | 12 мг | 5.7% | 9.5% | 1748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.994 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.743 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Квашеная капуста тушеная с курицей составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».