Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка2 октября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка2 октября

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 72 г
Творог 2% жирности 500 г
Творог влажный 1% жирности, с овощами 400 г
Овсяная мука 100 г
Яйцо куриное 129 г
Кефир 2,5% жирности 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка2 октября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 13.8% 655 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.7% 2433 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3093 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 5.9% 1541 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Лютеин + Зеаксантин 3.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 10.2% 887 г
Витамин В4, холин 44.16 мг 500 мг 8.8% 8% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.028 мкг 400 мкг 4.3% 3.9% 2349 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 20.3% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3896 г
Витамин Н, биотин 4.815 мкг 50 мкг 9.6% 8.7% 1038 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1209 мг 20 мг 10.6% 9.6% 943 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.53 мг 2500 мг 7.5% 6.8% 1333 г
Кальций, Ca 97 мг 1000 мг 9.7% 8.8% 1031 г
Кремний, Si 1.148 мг 30 мг 3.8% 3.4% 2613 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 5.5% 1642 г
Натрий, Na 135.38 мг 1300 мг 10.4% 9.4% 960 г
Сера, S 111.11 мг 1000 мг 11.1% 10% 900 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 17.4% 522 г
Хлор, Cl 76.73 мг 2300 мг 3.3% 3% 2998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 3.5% 2560 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 4.2% 2187 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 18% 504 г
Литий, Li 0.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.7% 11976 г
Медь, Cu 50.13 мкг 1000 мкг 5% 4.5% 1995 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 6.1% 1492 г
Никель, Ni 4.856 мкг ~
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 13.353 мкг 55 мкг 24.3% 22% 412 г
Стронций, Sr 9.69 мкг ~
Фтор, F 21.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18365 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 7.3% 1232 г
Цинк, Zn 0.3932 мг 12 мг 3.3% 3% 3052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка2 октября составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».