Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец для сендвича. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец для сендвича

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр Голландский [Белебеевский] 50 г
Лук репчатый 30 г
Сметана 20% жирности 40 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец для сендвича".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.1% 507 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.1% 394 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 4.3% 1205 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.5% 1139 г
Витамин В4, холин 58.11 мг 500 мг 11.6% 6% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.3 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12121 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.26 мг 15 мг 15.1% 7.8% 664 г
Витамин Н, биотин 4.663 мкг 50 мкг 9.3% 4.8% 1072 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.55 мг 20 мг 27.8% 14.3% 360 г
Ниацин 3.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.23 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1551 г
Кальций, Ca 35.77 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2796 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2913 г
Натрий, Na 385.73 мг 1300 мг 29.7% 15.3% 337 г
Сера, S 120.03 мг 1000 мг 12% 6.2% 833 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 8.5% 607 г
Хлор, Cl 500.97 мг 2300 мг 21.8% 11.2% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 3.1% 1678 г
Йод, I 22.17 мкг 150 мкг 14.8% 7.6% 677 г
Кобальт, Co 15.873 мкг 10 мкг 158.7% 81.6% 63 г
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2759 г
Медь, Cu 61.23 мкг 1000 мкг 6.1% 3.1% 1633 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 2.4% 2188 г
Никель, Ni 2.3 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 6.443 мкг 55 мкг 11.7% 6% 854 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 349.7 мкг 4000 мкг 8.7% 4.5% 1144 г
Хром, Cr 31.27 мкг 50 мкг 62.5% 32.2% 160 г
Цинк, Zn 0.575 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.891 г min 16.8 г 17.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.283 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тунец для сендвича составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».