| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 500 г |
| Сыр голландский, круглый | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.9 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 5.3% | 567 г |
| Жиры | 29.8 г | 56 г | 53.2% | 16.1% | 188 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2% | 1508 г |
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.355 мг | 1.5 мг | 23.7% | 7.2% | 423 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 52.77 мг | 500 мг | 10.6% | 3.2% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 2.3% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 3.7% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.031 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 2.8% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.086 мг | 15 мг | 40.6% | 12.3% | 246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0821 мг | 20 мг | 20.4% | 6.2% | 490 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.71 мг | 2500 мг | 6% | 1.8% | 1659 г |
| Кальций, Ca | 207 мг | 1000 мг | 20.7% | 6.3% | 483 г |
| Магний, Mg | 25.47 мг | 400 мг | 6.4% | 1.9% | 1570 г |
| Натрий, Na | 316.04 мг | 1300 мг | 24.3% | 7.3% | 411 г |
| Сера, S | 200.59 мг | 1000 мг | 20.1% | 6.1% | 499 г |
| Фосфор, P | 210.5 мг | 800 мг | 26.3% | 7.9% | 380 г |
| Хлор, Cl | 42.54 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 2.1% | 1437 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 6.675 мкг | 10 мкг | 66.8% | 20.2% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 1.3% | 2307 г |
| Медь, Cu | 102.09 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.1% | 980 г |
| Молибден, Mo | 9.424 мкг | 70 мкг | 13.5% | 4.1% | 743 г |
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 105769 г | |
| Фтор, F | 52.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7688 г |
| Хром, Cr | 9.75 мкг | 50 мкг | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Цинк, Zn | 2.2775 мг | 12 мг | 19% | 5.7% | 527 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо по-французки составляет 330,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».