Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы Кето без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы Кето без риса

Фарш Говяжий Блэк Ангус [Мираторг] 400 г
Капуста белокочанная 1000 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Томатная паста 20 г
Масло Растительное [Подворье] 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы Кето без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.5% 2375 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.2% 757 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.6% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 17.7% 609 г
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 19.5% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.39 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3512 г
Витамин C, аскорбиновая 30.13 мг 90 мг 33.5% 36.1% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 32.8% 329 г
Витамин РР, НЭ 0.5718 мг 20 мг 2.9% 3.1% 3498 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.14 мг 2500 мг 7.5% 8.1% 1329 г
Кальций, Ca 26.94 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3712 г
Кремний, Si 26.689 мг 30 мг 89% 95.9% 112 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 3% 3552 г
Натрий, Na 12.93 мг 1300 мг 1% 1.1% 10054 г
Сера, S 22.22 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Хлор, Cl 29.2 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313 мкг ~
Бор, B 128.6 мкг ~
Ванадий, V 6.83 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4255 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5703 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 26.4% 408 г
Литий, Li 3.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 6.5% 1664 г
Медь, Cu 56.85 мкг 1000 мкг 5.7% 6.1% 1759 г
Молибден, Mo 6.951 мкг 70 мкг 9.9% 10.7% 1007 г
Никель, Ni 8.584 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25822 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15420 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 6.8% 1582 г
Цинк, Zn 0.2777 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4321 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.913 мг ~

Энергетическая ценность Голубцы Кето без риса составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».