| Печень куриная (Запекание) | 315 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 119 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Морковь (Запекание) | 118 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 0 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 0 г |
| Вода | 120 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 16 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 40 г |
| Кабачок (Тушение) | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.8% | 644 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5762.5 мкг | 900 мкг | 640.3% | 530% | 16 г |
| Ретинол | 5.323 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.698 мг | 5 мг | 54% | 44.7% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 14.7% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.142 мг | 1.8 мг | 63.4% | 52.5% | 158 г |
| Витамин В4, холин | 110.25 мг | 500 мг | 22.1% | 18.3% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.37 мг | 5 мг | 67.4% | 55.8% | 148 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 22.5% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.856 мкг | 400 мкг | 23.5% | 19.5% | 426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.553 мкг | 3 мкг | 285.1% | 236% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.03 мг | 90 мг | 44.5% | 36.8% | 225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6266 мг | 20 мг | 38.1% | 31.5% | 262 г |
| Ниацин | 5.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.44 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.4% | 795 г |
| Кальций, Ca | 31.05 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3221 г |
| Кремний, Si | 12.446 мг | 30 мг | 41.5% | 34.4% | 241 г |
| Магний, Mg | 27.21 мг | 400 мг | 6.8% | 5.6% | 1470 г |
| Натрий, Na | 209.57 мг | 1300 мг | 16.1% | 13.3% | 620 г |
| Сера, S | 124.76 мг | 1000 мг | 12.5% | 10.3% | 802 г |
| Фосфор, P | 167.3 мг | 800 мг | 20.9% | 17.3% | 478 г |
| Хлор, Cl | 22.25 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.73 мг | 18 мг | 54.1% | 44.8% | 185 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 9.959 мкг | 10 мкг | 99.6% | 82.5% | 100 г |
| Литий, Li | 1.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3119 мг | 2 мг | 15.6% | 12.9% | 641 г |
| Медь, Cu | 271.36 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 22.4% | 369 г |
| Молибден, Mo | 35.005 мкг | 70 мкг | 50% | 41.4% | 200 г |
| Никель, Ni | 1.962 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.625 мкг | 55 мкг | 39.3% | 32.5% | 254 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9797 г |
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11.5% | 717 г |
| Цинк, Zn | 3.9246 мг | 12 мг | 32.7% | 27.1% | 306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.838 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.699 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень кур с овощ составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».