| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 10.6% | 5846 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 11.3% | 5600 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 5.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 9.4% | 6667 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 8.1% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 6.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 8.8% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 5.33 мг | 500 мг | 1.1% | 6.9% | 9381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 33.1% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 2.5% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.958 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1.3% | 41754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 83.1% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 32.5% | 1935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 15% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 15.6% | 4000 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 143.1% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2285 мг | 20 мг | 1.1% | 6.9% | 8753 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.15 мг | 2500 мг | 16.2% | 101.3% | 619 г |
| Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 10% | 6173 г |
| Кремний, Si | 21.235 мг | 30 мг | 70.8% | 442.5% | 141 г |
| Магний, Mg | 70.8 мг | 400 мг | 17.7% | 110.6% | 565 г |
| Натрий, Na | 216.5 мг | 1300 мг | 16.7% | 104.4% | 600 г |
| Сера, S | 55.79 мг | 1000 мг | 5.6% | 35% | 1792 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 18.1% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 439.65 мг | 2300 мг | 19.1% | 119.4% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 30.6% | 2045 г |
| Йод, I | 250 мкг | 150 мкг | 166.7% | 1041.9% | 60 г |
| Кобальт, Co | 6.25 мкг | 10 мкг | 62.5% | 390.6% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 26.3% | 2410 г |
| Медь, Cu | 54.1 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 33.8% | 1848 г |
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.1% | 18966 г |
| Фтор, F | 141.55 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 21.9% | 2826 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.5% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.51 мг | 12 мг | 4.3% | 26.9% | 2353 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 1.9% |
Энергетическая ценность Морская капуста в оливковом масле составляет 15,95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».