Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 300 г
Клубника Замороженная [Морозко Green] 218 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.9% 2800 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.2% 3712 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.5% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 2.7% 7087 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 9.2% 2069 г
Витамин В4, холин 13.67 мг 500 мг 2.7% 5.2% 3658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 8.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.896 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13812 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 14.8% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин Н, биотин 1.853 мкг 50 мкг 3.7% 7.1% 2698 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4633 мг 20 мг 2.3% 4.4% 4317 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.56 мг 2500 мг 3.4% 6.5% 2956 г
Кальций, Ca 69.5 мг 1000 мг 7% 13.5% 1439 г
Магний, Mg 8.11 мг 400 мг 2% 3.8% 4932 г
Натрий, Na 28.96 мг 1300 мг 2.2% 4.2% 4489 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5952 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 12.5% 1536 г
Хлор, Cl 63.71 мг 2300 мг 2.8% 5.4% 3610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 0.6% 31034 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 6.7% 2879 г
Кобальт, Co 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 8.8% 2160 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.4% 57143 г
Медь, Cu 6.95 мкг 1000 мкг 0.7% 1.3% 14388 г
Молибден, Mo 2.896 мкг 70 мкг 4.1% 7.9% 2417 г
Олово, Sn 7.53 мкг ~
Селен, Se 1.158 мкг 55 мкг 2.1% 4% 4750 г
Стронций, Sr 9.85 мкг ~
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34542 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 4.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.2317 мг 12 мг 1.9% 3.7% 5179 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.158 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».