| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Семена льна | 8 г |
| Вода водопроводная питьевая | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.4 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 455.1 ккал | 1684 ккал | 27% | 5.9% | 370 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 3.4% | 639 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 6.8% | 322 г |
| Углеводы | 60.4 г | 219 г | 27.6% | 6.1% | 363 г |
| Углеводы (общие) | 23.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 7.6% | 290 г |
| Вода | 10.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21046 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 99.436 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 5.2% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 45.83 мг | 500 мг | 9.2% | 2% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 1.8% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 2.5% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.356 мкг | 400 мкг | 7.3% | 1.6% | 1363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.613 мг | 15 мг | 44.1% | 9.7% | 227 г |
| бета Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.565 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.236 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.5% | 4045 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6871 мг | 20 мг | 18.4% | 4% | 542 г |
| Ниацин | 0.859 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.36 мг | 2500 мг | 9.5% | 2.1% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 80.99 мг | 1000 мг | 8.1% | 1.8% | 1235 г |
| Кремний, Si | 8.46 мг | 30 мг | 28.2% | 6.2% | 355 г |
| Магний, Mg | 87.67 мг | 400 мг | 21.9% | 4.8% | 456 г |
| Натрий, Na | 102.62 мг | 1300 мг | 7.9% | 1.7% | 1267 г |
| Сера, S | 96.37 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.1% | 1038 г |
| Фосфор, P | 214.7 мг | 800 мг | 26.8% | 5.9% | 373 г |
| Хлор, Cl | 158.9 мг | 2300 мг | 6.9% | 1.5% | 1447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 619.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.598 мг | 18 мг | 14.4% | 3.2% | 693 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 2.3% | 952 г |
| Литий, Li | 2.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7495 мг | 2 мг | 87.5% | 19.2% | 114 г |
| Медь, Cu | 294.74 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 6.5% | 339 г |
| Молибден, Mo | 8.092 мкг | 70 мкг | 11.6% | 2.5% | 865 г |
| Никель, Ni | 7.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.263 мкг | 55 мкг | 44.1% | 9.7% | 227 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.26 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10188 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.6% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.7499 мг | 12 мг | 14.6% | 3.2% | 686 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 58.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.699 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.209 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.54 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 35.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.642 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.975 г | min 16.8 г | 23.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.4% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.564 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Крекер с семенами льна составляет 455,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».