| Морковь | 200 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 190 г |
| Перец сладкий красный | 75 г |
| Сельдерей | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4% | 2303 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.9% | 933 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.7% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13% | 714 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 744 мкг | 900 мкг | 82.7% | 76.7% | 121 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.454 мг | 5 мг | 89.1% | 82.7% | 112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.6% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.854 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.4% | 2693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.57 мг | 90 мг | 42.9% | 39.8% | 233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.785 мг | 15 мг | 18.6% | 17.3% | 539 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7897 мг | 20 мг | 3.9% | 3.6% | 2533 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.31 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.6% | 960 г |
| Кальций, Ca | 37.46 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2670 г |
| Кремний, Si | 11.883 мг | 30 мг | 39.6% | 36.7% | 252 г |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% | 6.3% | 1481 г |
| Натрий, Na | 168.9 мг | 1300 мг | 13% | 12.1% | 770 г |
| Сера, S | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3349 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 8.5% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 83.12 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.3% | 2767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 5.4% | 1722 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 2.437 мкг | 10 мкг | 24.4% | 22.6% | 410 г |
| Литий, Li | 19.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2343 мг | 2 мг | 11.7% | 10.9% | 854 г |
| Медь, Cu | 144.49 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 13.4% | 692 г |
| Молибден, Mo | 8.929 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11.9% | 784 г |
| Никель, Ni | 6.715 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.639 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8607 г |
| Стронций, Sr | 9.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17606 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.5% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.4517 мг | 12 мг | 3.8% | 3.5% | 2657 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 67.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли, моркови, перца, помидор (кафе) составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».