| Курица 1 кат. | 569 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 9.4% | 427 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 14.1% | 286 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3690 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.2% | 1273 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 74.42 мг | 500 мг | 14.9% | 6% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 6% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 10.2% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.19 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 7.2% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.258 мг | 15 мг | 8.4% | 3.4% | 1192 г |
| Витамин Н, биотин | 9.743 мкг | 50 мкг | 19.5% | 7.9% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1918 мг | 20 мг | 61% | 24.6% | 164 г |
| Ниацин | 7.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.99 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.1% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6083 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 1.8% | 2238 г |
| Натрий, Na | 81.25 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Сера, S | 181.22 мг | 1000 мг | 18.1% | 7.3% | 552 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 8.2% | 494 г |
| Хлор, Cl | 75.02 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.3% | 3066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 3.5% | 1136 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 11.692 мкг | 10 мкг | 116.9% | 47.1% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10256 г |
| Медь, Cu | 77.95 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.1% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 4.872 мкг | 70 мкг | 7% | 2.8% | 1437 г |
| Селен, Se | 12.374 мкг | 55 мкг | 22.5% | 9.1% | 444 г |
| Фтор, F | 126.66 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| Хром, Cr | 8.77 мкг | 50 мкг | 17.5% | 7.1% | 570 г |
| Цинк, Zn | 2.0071 мг | 12 мг | 16.7% | 6.7% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.857 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.374 г | ~ | |||
| Лизин | 1.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.867 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 1.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.857 г | ~ | |||
| Серин | 0.838 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.968 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.789 г | min 16.8 г | 52.3% | 21.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.6% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.892 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура запеченая в духовке составляет 248 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».