Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые 02.10.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые 02.10.2019

Голубцы ленивые (заготовка) 29.09.2019 1038 г
Морковь (Запекание) 109 г
Лук репчатый (Запекание) 142 г
Приправа для птицы 25 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые 02.10.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10% 826 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.7% 1750 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5% 1634 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.3 мкг 900 мкг 21.4% 17.7% 468 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.126 мг 5 мг 22.5% 18.6% 444 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Ликопин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2432 г
Витамин В4, холин 32.66 мг 500 мг 6.5% 5.4% 1531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 7.9% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 13.9% 597 г
Витамин В9, фолаты 11.29 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3543 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 5.7% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 4.8% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин Н, биотин 3.979 мкг 50 мкг 8% 6.6% 1257 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 20.9% 396 г
Витамин РР, НЭ 5.0788 мг 20 мг 25.4% 21% 394 г
Ниацин 2.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.7 мг 2500 мг 8.2% 6.8% 1221 г
Кальций, Ca 51.08 мг 1000 мг 5.1% 4.2% 1958 г
Кремний, Si 11.257 мг 30 мг 37.5% 31% 267 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 5.2% 1585 г
Натрий, Na 162.64 мг 1300 мг 12.5% 10.3% 799 г
Сера, S 100.13 мг 1000 мг 10% 8.3% 999 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 10.5% 786 г
Хлор, Cl 45.54 мг 2300 мг 2% 1.7% 5051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 8.91 мкг ~
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 7.8% 1060 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4249 г
Кобальт, Co 6.056 мкг 10 мкг 60.6% 50.1% 165 г
Литий, Li 0.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.4045 мг 2 мг 20.2% 16.7% 494 г
Медь, Cu 107.03 мкг 1000 мкг 10.7% 8.8% 934 г
Молибден, Mo 6.038 мкг 70 мкг 8.6% 7.1% 1159 г
Никель, Ni 3.378 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 9.093 мкг 55 мкг 16.5% 13.6% 605 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 113.08 мкг 4000 мкг 2.8% 2.3% 3537 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 7.9% 1046 г
Цинк, Zn 1.266 мг 12 мг 10.6% 8.8% 948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.837 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.656 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.087 мг ~
бета Ситостерол 0.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые 02.10.2019 составляет 121 кКал.

  • Порция = 288 гр (348.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».