Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный паштет на утро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный паштет на утро

Творог 11% жирности 300 г
Сметана 20% жирности 80 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 15 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 115 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Вкус действительно как у алтметы с зелентю, попробуйте, не пожалеете! Полезнее, чем в магазине) жирноват, потому что я готовила из домашних продуктов, лучше использовать обезжиренный творог. Зато рецепт может пригодиттся сторонникам кето- диеты. П.с ищу профессионального инстаграммщика, потому что мои фото к рецептам всегда страшненькие))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный паштет на утро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.2% 776 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.9% 602 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 8.2% 868 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 4.3% 1678 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.2% 1000 г
Витамин В4, холин 34.55 мг 500 мг 6.9% 4.9% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 24.271 мкг 400 мкг 6.1% 4.4% 1648 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 15.2% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 6% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6466 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.522 мкг 50 мкг 7% 5% 1420 г
Витамин К, филлохинон 49 мкг 120 мкг 40.8% 29.2% 245 г
Витамин РР, НЭ 2.449 мг 20 мг 12.2% 8.7% 817 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.71 мг 2500 мг 6.5% 4.6% 1536 г
Кальций, Ca 122.02 мг 1000 мг 12.2% 8.7% 820 г
Кремний, Si 1.775 мг 30 мг 5.9% 4.2% 1690 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2242 г
Натрий, Na 620.82 мг 1300 мг 47.8% 34.2% 209 г
Сера, S 102.24 мг 1000 мг 10.2% 7.3% 978 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 13.4% 534 г
Хлор, Cl 1021.02 мг 2300 мг 44.4% 31.8% 225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 3.4% 2086 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 17.2% 416 г
Литий, Li 6.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 2.9% 2488 г
Медь, Cu 82.17 мкг 1000 мкг 8.2% 5.9% 1217 г
Молибден, Mo 8.885 мкг 70 мкг 12.7% 9.1% 788 г
Никель, Ni 3.38 мкг ~
Олово, Sn 9.37 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 17.455 мкг 55 мкг 31.7% 22.7% 315 г
Стронций, Sr 12.89 мкг ~
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12531 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 4.7% 1511 г
Цинк, Zn 0.3648 мг 12 мг 3% 2.1% 3289 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.762 г min 16.8 г 16.4% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожный паштет на утро составляет 139,8 кКал.

  • Порция = 26 гр (36.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов