| фарш из индейки и говядины | 850 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный | 320 г |
| Лук репчатый | 112 г |
| Капуста белокочанная | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.7% | 826 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.2% | 3965 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.3% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 60.99 мг | 500 мг | 12.2% | 10.8% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 7.7% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 7.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.43 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 9.7% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.59 мг | 90 мг | 8.4% | 7.4% | 1186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 2.257 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4% | 2215 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8414 мг | 20 мг | 24.2% | 21.3% | 413 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.09 мг | 2500 мг | 7.9% | 7% | 1268 г |
| Кальций, Ca | 42.54 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.8% | 2351 г |
| Кремний, Si | 0.056 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Магний, Mg | 23.54 мг | 400 мг | 5.9% | 5.2% | 1699 г |
| Натрий, Na | 86.62 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.9% | 1501 г |
| Сера, S | 106.16 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.3% | 942 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 13.8% | 636 г |
| Хлор, Cl | 119.38 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.6% | 1927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 5.5% | 1601 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 5.81 мкг | 10 мкг | 58.1% | 51.2% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.2338 мг | 2 мг | 11.7% | 10.3% | 855 г |
| Медь, Cu | 83.4 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.3% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 10.568 мкг | 70 мкг | 15.1% | 13.3% | 662 г |
| Селен, Se | 4.306 мкг | 55 мкг | 7.8% | 6.9% | 1277 г |
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 8.8% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 1.2541 мг | 12 мг | 10.5% | 9.3% | 957 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ежики составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».