| Свекла, вареная | 250 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 350 г |
| Хрен, корень | 150 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Шпинат | 150 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8096 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 8.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 24% | 2000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 19.7% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 18.3% | 2663 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 19.7% | 2451 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.258 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 8.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 9.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.33 мг | 500 мг | 0.9% | 4.3% | 11547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 8.2% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 19.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.001 мкг | 400 мкг | 3.8% | 18.3% | 2666 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.42 мг | 90 мг | 17.1% | 82.2% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 4.3% | 10638 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 126.9% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4231 мг | 20 мг | 2.1% | 10.1% | 4727 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.53 мг | 2500 мг | 7.2% | 34.6% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 22.43 мг | 1000 мг | 2.2% | 10.6% | 4458 г |
| Кремний, Si | 11.366 мг | 30 мг | 37.9% | 182.2% | 264 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 14.9% | 3231 г |
| Натрий, Na | 37.27 мг | 1300 мг | 2.9% | 13.9% | 3488 г |
| Сера, S | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 9.6% | 5110 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 13.9% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 8.7 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.9% | 26437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 25% | 1929 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 24% | 1988 г |
| Литий, Li | 0.166 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 31.3% | 1528 г |
| Медь, Cu | 46.21 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 22.1% | 2164 г |
| Молибден, Mo | 3.964 мкг | 70 мкг | 5.7% | 27.4% | 1766 г |
| Никель, Ni | 3.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.9% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 7.7% | 6382 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 8.7% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.1922 мг | 12 мг | 1.6% | 7.7% | 6243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.45 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп свекольно овощной 111 составляет 20,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».