Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка отварная

Куриная грудка (филе) (Варка) 190 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 28.7 г 76 г 37.8% 28.5% 265 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 8% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин В4, холин 103.88 мг 500 мг 20.8% 15.7% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 1.094 мг 5 мг 21.9% 16.5% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.683 мг 2 мг 34.2% 25.8% 293 г
Витамин В9, фолаты 5.878 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6805 г
Витамин В12, кобаламин 0.82 мкг 3 мкг 27.3% 20.6% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Витамин Н, биотин 13.669 мкг 50 мкг 27.3% 20.6% 366 г
Витамин РР, НЭ 14.6549 мг 20 мг 73.3% 55.4% 136 г
Макроэлементы
Калий, K 235.71 мг 2500 мг 9.4% 7.1% 1061 г
Кальций, Ca 18.88 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5297 г
Магний, Mg 85.11 мг 400 мг 21.3% 16.1% 470 г
Натрий, Na 846.13 мг 1300 мг 65.1% 49.2% 154 г
Сера, S 258.13 мг 1000 мг 25.8% 19.5% 387 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 15% 505 г
Хлор, Cl 1393.53 мг 2300 мг 60.6% 45.8% 165 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 6% 1267 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 4.2% 1829 г
Кобальт, Co 16.727 мкг 10 мкг 167.3% 126.4% 60 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6369 г
Медь, Cu 109.73 мкг 1000 мкг 11% 8.3% 911 г
Молибден, Mo 2.374 мкг 70 мкг 3.4% 2.6% 2949 г
Фтор, F 177.7 мкг 4000 мкг 4.4% 3.3% 2251 г
Хром, Cr 12.3 мкг 50 мкг 24.6% 18.6% 407 г
Цинк, Zn 2.8219 мг 12 мг 23.5% 17.7% 425 г

Энергетическая ценность Куриная грудка отварная составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов