Мой здоровый рацион

Рецепт Салат колбаса с кор.морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат колбаса с кор.морковью

Колбаса полукопченая, краковская 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Морковь по-корейски классическая 200 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат колбаса с кор.морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.7% 927 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 15.1% 292 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.1% 4056 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5571 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 2.9% 1485 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.1% 1078 г
Витамин В4, холин 59.45 мг 500 мг 11.9% 5.2% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.8% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.678 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8551 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.8% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2.2% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин Н, биотин 4.847 мкг 50 мкг 9.7% 4.3% 1032 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3819 мг 20 мг 6.9% 3% 1447 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.63 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1617 г
Кальций, Ca 25.59 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3908 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3901 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3165 г
Натрий, Na 483.23 мг 1300 мг 37.2% 16.4% 269 г
Сера, S 100.87 мг 1000 мг 10.1% 4.4% 991 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 6.4% 687 г
Хлор, Cl 736.21 мг 2300 мг 32% 14.1% 312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1274 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2060 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 13.6% 323 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4739 г
Медь, Cu 32.42 мкг 1000 мкг 3.2% 1.4% 3085 г
Молибден, Mo 1.399 мкг 70 мкг 2% 0.9% 5004 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 7.466 мкг 55 мкг 13.6% 6% 737 г
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22740 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.3895 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%

Энергетическая ценность Салат колбаса с кор.морковью составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».