| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 900 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Сосиски, молочные | 500 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 300 г |
| Кетчуп | 400 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.2% | 1027 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.2% | 747 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 5.5% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.7% | 3114 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Ликопин | 1230.189 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.1% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 24.71 мг | 500 мг | 4.9% | 2.6% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 5.2% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.072 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.031 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.433 мг | 15 мг | 9.6% | 5.1% | 1047 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.345 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.6% | 1495 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5233 мг | 20 мг | 12.6% | 6.7% | 793 г |
| Ниацин | 1.262 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.17 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.6% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 78.88 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.2% | 1268 г |
| Кремний, Si | 1.708 мг | 30 мг | 5.7% | 3.1% | 1756 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2491 г |
| Натрий, Na | 258.76 мг | 1300 мг | 19.9% | 10.7% | 502 г |
| Сера, S | 61.07 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.3% | 1637 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 7.4% | 720 г |
| Хлор, Cl | 36.44 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 2.2% | 2426 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.7% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 2.81 мкг | 10 мкг | 28.1% | 15% | 356 г |
| Литий, Li | 1.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1834 мг | 2 мг | 9.2% | 4.9% | 1091 г |
| Медь, Cu | 107.89 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.8% | 927 г |
| Молибден, Mo | 5.074 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.9% | 1380 г |
| Никель, Ni | 1.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.71 мкг | 55 мкг | 12.2% | 6.5% | 820 г |
| Стронций, Sr | 6.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27510 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.571 мг | 12 мг | 4.8% | 2.6% | 2102 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».