Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Куриная грудка (филе) (Варка) 216 г
Картофель (Варка без слива) 355 г
Лук репчатый (Жарка) 39 г
Морковь (Жарка) 89 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 208 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 45 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.7 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7105 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 12.2% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.4% 5000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.3% 2444 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 29.5% 1431 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 31.6% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.8% 11250 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 5.9% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 10.1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 13.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.144 мкг 400 мкг 0.3% 1.3% 34965 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 2.1% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 8.9% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 2.1% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 4.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6331 мг 20 мг 3.2% 13.5% 3159 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109 мг 2500 мг 4.4% 18.6% 2294 г
Кальций, Ca 7.48 мг 1000 мг 0.7% 3% 13369 г
Кремний, Si 5.135 мг 30 мг 17.1% 72.2% 584 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 10.5% 4032 г
Натрий, Na 73.1 мг 1300 мг 5.6% 23.6% 1778 г
Сера, S 23.69 мг 1000 мг 2.4% 10.1% 4221 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 11.4% 3721 г
Хлор, Cl 123.36 мг 2300 мг 5.4% 22.8% 1864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 14.62 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 6.8% 6429 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 3% 14286 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 73.4% 576 г
Литий, Li 8.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 7.6% 5479 г
Медь, Cu 45.97 мкг 1000 мкг 4.6% 19.4% 2175 г
Молибден, Mo 3.454 мкг 70 мкг 4.9% 20.7% 2027 г
Никель, Ni 1.569 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 1.505 мкг 55 мкг 2.7% 11.4% 3654 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 80.97 мкг 4000 мкг 2% 8.4% 4940 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 15.6% 2688 г
Цинк, Zn 0.1755 мг 12 мг 1.5% 6.3% 6838 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 23,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».