Кускус (кус-кус), приготовленный | 200 г |
Руккола | 120 г |
Редис | 140 г |
Огурец парниковый | 245 г |
Оливковое масло | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Кунжут | 13 г |
Микс для салата | 18 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.4% | 2714 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.4% | 2738 г |
Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2745 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.6% | 4478 г |
бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 5.6% | 2128 г |
Лютеин + Зеаксантин | 574.7 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.9% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.8% | 4390 г |
Витамин В4, холин | 6.94 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 7205 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 7.1% | 1689 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.6% | 3390 г |
Витамин В9, фолаты | 23.579 мкг | 400 мкг | 5.9% | 7.1% | 1696 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.34 мг | 90 мг | 10.4% | 12.5% | 964 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 5.8% | 2072 г |
Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15337 г |
Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 24.2% | 496 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8554 мг | 20 мг | 4.3% | 5.2% | 2338 г |
Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 194.51 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.4% | 1285 г |
Кальций, Ca | 66.05 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.9% | 1514 г |
Кремний, Si | 28.005 мг | 30 мг | 93.4% | 112% | 107 г |
Магний, Mg | 25.98 мг | 400 мг | 6.5% | 7.8% | 1540 г |
Натрий, Na | 11.13 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11680 г |
Сера, S | 20.54 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4869 г |
Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 6.7% | 1790 г |
Хлор, Cl | 16.72 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13756 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 245.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 35.43 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 6.5% | 1858 г |
Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
Кобальт, Co | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 11% | 1087 г |
Литий, Li | 5.621 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 9.1% | 1315 г |
Медь, Cu | 89.62 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.8% | 1116 г |
Молибден, Mo | 3.382 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.8% | 2070 г |
Никель, Ni | 5.902 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.177 мкг | 55 мкг | 14.9% | 17.9% | 673 г |
Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 6.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65898 г |
Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.5% | 1845 г |
Цинк, Zn | 0.424 мг | 12 мг | 3.5% | 4.2% | 2830 г |
Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
Валин | 0.069 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
Лизин | 0.037 г | ~ | |||
Метионин | 0.027 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Треонин | 0.046 г | ~ | |||
Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
Аланин | 0.049 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
Глицин | 0.061 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.477 г | ~ | |||
Пролин | 0.129 г | ~ | |||
Серин | 0.069 г | ~ | |||
Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.632 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | min 16.8 г | 10% | 12% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кус-кусом и рукколой составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».