Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска из сыра с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска из сыра с чесноком

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 250 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из сыра с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 7.1% 466 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 15.1% 220 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.8% 4194 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.7 мкг 900 мкг 23.9% 8% 419 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 6.6% 503 г
Витамин В4, холин 126.59 мг 500 мг 25.3% 8.4% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 4.9% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.444 мкг 400 мкг 1.9% 0.6% 5373 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 7.5% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 4.6% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.921 мг 15 мг 32.8% 10.9% 305 г
Витамин Н, биотин 10.394 мкг 50 мкг 20.8% 6.9% 481 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7278 мг 20 мг 18.6% 6.2% 537 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.57 мг 2500 мг 4.5% 1.5% 2241 г
Кальций, Ca 406.41 мг 1000 мг 40.6% 13.5% 246 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 125000 г
Магний, Mg 28.45 мг 400 мг 7.1% 2.4% 1406 г
Натрий, Na 550.58 мг 1300 мг 42.4% 14.1% 236 г
Сера, S 181.99 мг 1000 мг 18.2% 6.1% 549 г
Фосфор, P 323.9 мг 800 мг 40.5% 13.5% 247 г
Хлор, Cl 707.93 мг 2300 мг 30.8% 10.3% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 3% 1121 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 2.1% 1576 г
Кобальт, Co 4.804 мкг 10 мкг 48% 16% 208 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1% 3407 г
Медь, Cu 74.04 мкг 1000 мкг 7.4% 2.5% 1351 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 1.5% 2280 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 20.516 мкг 55 мкг 37.3% 12.4% 268 г
Фтор, F 26.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15361 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2212 г
Цинк, Zn 2.4027 мг 12 мг 20% 6.7% 499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.802 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.86 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.021 г ~
Заменимые аминокислоты 5.68 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.933 г ~
Пролин 1.021 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.404 г ~
12:0 Лауриновая 0.479 г ~
14:0 Миристиновая 1.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.731 г min 16.8 г 40.1% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.438 г от 11.2 до 20.6 г 66.4% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Закуска из сыра с чесноком составляет 300,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».