| Укроп | 5 г |
| Цветная капуста | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.4% | 1490 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.6% | 622 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.6% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3% | 2190 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 8.9% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.5% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 64.78 мг | 500 мг | 13% | 8.6% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 11% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.809 мкг | 400 мкг | 9.5% | 6.3% | 1058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.71 мг | 90 мг | 51.9% | 34.2% | 193 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.127 мг | 15 мг | 20.8% | 13.7% | 480 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.647 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.8% | 1371 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 6.7% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0137 мг | 20 мг | 10.1% | 6.7% | 993 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.63 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.9% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 52.31 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.4% | 1912 г |
| Кремний, Si | 14.484 мг | 30 мг | 48.3% | 31.8% | 207 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2102 г |
| Натрий, Na | 375.48 мг | 1300 мг | 28.9% | 19% | 346 г |
| Сера, S | 54.77 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.6% | 1826 г |
| Фосфор, P | 81.8 мг | 800 мг | 10.2% | 6.7% | 978 г |
| Хлор, Cl | 413.55 мг | 2300 мг | 18% | 11.9% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 329 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.915 мг | 18 мг | 10.6% | 7% | 940 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 1.437 мкг | 10 мкг | 14.4% | 9.5% | 696 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2373 мг | 2 мг | 11.9% | 7.8% | 843 г |
| Медь, Cu | 74.85 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.9% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 6.788 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Никель, Ni | 5.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.768 мкг | 55 мкг | 14.1% | 9.3% | 708 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49813 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.531 мг | 12 мг | 4.4% | 2.9% | 2260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 61.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.053 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.474 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.354 г | min 16.8 г | 14% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.1% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в панировке составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».