| Рыба молочная, сырая | 700 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 13.7% | 608 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.2% | 1018 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 794 мкг | 900 мкг | 88.2% | 73.6% | 113 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.147 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.669 мг | 5 мг | 93.4% | 78% | 107 г |
| бета Криптоксантин | 0.824 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.531 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 9.3% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 13.2% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.539 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.943 мкг | 3 мкг | 64.8% | 54.1% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 5.2% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4.7% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1532 мг | 20 мг | 20.8% | 17.4% | 482 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.22 мг | 2500 мг | 11% | 9.2% | 908 г |
| Кальций, Ca | 51.18 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1954 г |
| Магний, Mg | 34.74 мг | 400 мг | 8.7% | 7.3% | 1151 г |
| Натрий, Na | 682 мг | 1300 мг | 52.5% | 43.8% | 191 г |
| Сера, S | 13.55 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7380 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 13% | 642 г |
| Хлор, Cl | 978.61 мг | 2300 мг | 42.5% | 35.5% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 3% | 2799 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 8.8% | 943 г |
| Литий, Li | 2.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Медь, Cu | 39.47 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.3% | 2534 г |
| Молибден, Mo | 1.796 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.2% | 3898 г |
| Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.244 мкг | 55 мкг | 13.2% | 11% | 759 г |
| Фтор, F | 5.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79051 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.6192 мг | 12 мг | 5.2% | 4.3% | 1938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лизин | 1.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.739 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.864 г | min 16.8 г | 11.1% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.976 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».