| Кабачок (Варка без слива) | 400 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Вода | 3000 г |
| Куриный Бульон [Gallina Blanca] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.3 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.7% | 13691 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 4.1% | 19000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 5.7% | 14000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 6.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 16.3% | 5000 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 34.1% | 2355 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 23.6% | 3462 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 23.6% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 6.5% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 6.5% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 6.5% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 9.8% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 15.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.279 мкг | 400 мкг | 0.8% | 6.5% | 12199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 5.7% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 10.6% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 1.6% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 4.1% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 6.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2305 мг | 20 мг | 1.2% | 9.8% | 8677 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.81 мг | 2500 мг | 3% | 24.4% | 3387 г |
| Кальций, Ca | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 9.8% | 8453 г |
| Кремний, Si | 7.224 мг | 30 мг | 24.1% | 195.9% | 415 г |
| Магний, Mg | 4.28 мг | 400 мг | 1.1% | 8.9% | 9346 г |
| Натрий, Na | 4.17 мг | 1300 мг | 0.3% | 2.4% | 31175 г |
| Сера, S | 5.34 мг | 1000 мг | 0.5% | 4.1% | 18727 г |
| Фосфор, P | 10.4 мг | 800 мг | 1.3% | 10.6% | 7692 г |
| Хлор, Cl | 11.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 4.1% | 19360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.124 мг | 18 мг | 0.7% | 5.7% | 14516 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 4.9% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.518 мкг | 10 мкг | 5.2% | 42.3% | 1931 г |
| Литий, Li | 7.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0367 мг | 2 мг | 1.8% | 14.6% | 5450 г |
| Медь, Cu | 21.41 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 17.1% | 4671 г |
| Молибден, Mo | 2.821 мкг | 70 мкг | 4% | 32.5% | 2481 г |
| Никель, Ni | 0.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.6% | 48246 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.54 мкг | 4000 мкг | 2% | 16.3% | 5093 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 13% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.0894 мг | 12 мг | 0.7% | 5.7% | 13423 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре овощной кабачок баклажан картофель составляет 12,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».