| Цветная капуста (Варка со сливом) | 150 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 14.8% | 848 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.5% | 1000 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2631 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 43.74 мг | 500 мг | 8.7% | 10.9% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 21.8% | 574 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 9.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.258 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7% | 1797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.23 мг | 90 мг | 39.1% | 49% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 1.452 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.6% | 3444 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 16.2% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7548 мг | 20 мг | 3.8% | 4.8% | 2650 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.52 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.8% | 2617 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5371 г |
| Кремний, Si | 21.29 мг | 30 мг | 71% | 89% | 141 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 3.8% | 3331 г |
| Натрий, Na | 2.81 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 46263 г |
| Сера, S | 18.58 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5382 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 551.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 483.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 7.4% | 1682 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9.5% | 1325 г |
| Медь, Cu | 40.65 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.1% | 2460 г |
| Молибден, Mo | 7.742 мкг | 70 мкг | 11.1% | 13.9% | 904 г |
| Никель, Ni | 8.565 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9466 г |
| Фтор, F | 0.97 мкг | 4000 мкг | 412371 г | ||
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.6% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.271 мг | 12 мг | 2.3% | 2.9% | 4428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты с маслом составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».