Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с мясом и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с мясом и грибами

Говядина травяного откорма, фарш, сырой 50 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 150 г
Шампиньоны 80 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с мясом и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.8% 844 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.1% 368 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.5% 1165 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 21.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 28125 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.795 мг 1.5 мг 53% 21.7% 189 г
Витамин В2, рибофлавин 0.87 мг 1.8 мг 48.3% 19.8% 207 г
Витамин В4, холин 20.35 мг 500 мг 4.1% 1.7% 2457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 5.7% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 40.192 мкг 400 мкг 10% 4.1% 995 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 4.3% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.584 мг 15 мг 30.6% 12.6% 327 г
Витамин Н, биотин 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.1% 2000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2853 мг 20 мг 16.4% 6.7% 609 г
Макроэлементы
Калий, K 181.99 мг 2500 мг 7.3% 3% 1374 г
Кальций, Ca 48.87 мг 1000 мг 4.9% 2% 2046 г
Кремний, Si 0.962 мг 30 мг 3.2% 1.3% 3119 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3200 г
Натрий, Na 29.01 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4481 г
Сера, S 66.83 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1496 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 5.7% 723 г
Хлор, Cl 332.56 мг 2300 мг 14.5% 5.9% 692 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.41 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3979 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 8.7% 473 г
Марганец, Mn 0.3628 мг 2 мг 18.1% 7.4% 551 г
Медь, Cu 56.22 мкг 1000 мкг 5.6% 2.3% 1779 г
Молибден, Mo 4.987 мкг 70 мкг 7.1% 2.9% 1404 г
Селен, Se 7.372 мкг 55 мкг 13.4% 5.5% 746 г
Фтор, F 9.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41494 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2304 г
Цинк, Zn 1.0365 мг 12 мг 8.6% 3.5% 1158 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки с мясом и грибами составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».