| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.5 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 7.4% | 444 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 12.5% | 264 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 1.7% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.863 мг | 1.5 мг | 57.5% | 18.9% | 174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 83.32 мг | 500 мг | 16.7% | 5.5% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 5.1% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 9.1% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.455 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.176 мкг | 3 мкг | 39.2% | 12.9% | 255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 1.8% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 4.968 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.3% | 1006 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.834 мг | 20 мг | 14.2% | 4.7% | 706 г |
| Ниацин | 2.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.28 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.1% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7396 г |
| Кремний, Si | 0.481 мг | 30 мг | 1.6% | 0.5% | 6237 г |
| Магний, Mg | 29.04 мг | 400 мг | 7.3% | 2.4% | 1377 г |
| Натрий, Na | 93.8 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.4% | 1386 г |
| Сера, S | 242.51 мг | 1000 мг | 24.3% | 8% | 412 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 7.3% | 451 г |
| Хлор, Cl | 54.39 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.8% | 4229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.566 мг | 18 мг | 8.7% | 2.9% | 1149 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.6% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 8.909 мкг | 10 мкг | 89.1% | 29.4% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2729 г |
| Медь, Cu | 112.57 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 3.7% | 888 г |
| Молибден, Mo | 14.572 мкг | 70 мкг | 20.8% | 6.9% | 480 г |
| Никель, Ni | 13.433 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 15805 г |
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.95 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5198 г |
| Хром, Cr | 14.66 мкг | 50 мкг | 29.3% | 9.7% | 341 г |
| Цинк, Zn | 2.2968 мг | 12 мг | 19.1% | 6.3% | 522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета свиная составляет 303,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».