| Цветная капуста (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 700 г |
| Фасоль стручковая замороженная | 500 г |
| Масло подсолнечное ПодСолнышко | 50 г |
| Адыгейская соль | 25 г |
| Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы) | 25 г |
| Приправа для Курицы [Красная Цена] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.3% | 1226 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.7% | 1167 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 2.6% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.8 мкг | 900 мкг | 25.9% | 29.2% | 387 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 29.9% | 378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 19.6% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 17.18 мг | 500 мг | 3.4% | 3.8% | 2910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 21.3% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.16 мкг | 400 мкг | 4% | 4.5% | 2475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.86 мкг | 3 мкг | 62% | 70% | 161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 12.5% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 6.7% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5503 мг | 20 мг | 7.8% | 8.8% | 1290 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.55 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.7% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5804 г |
| Кремний, Si | 10.76 мг | 30 мг | 35.9% | 40.5% | 279 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 4.4% | 2540 г |
| Натрий, Na | 29.52 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4404 г |
| Сера, S | 52.07 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 8.81 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 26107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 211.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.087 мг | 18 мг | 11.6% | 13.1% | 862 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 3.68 мкг | 10 мкг | 36.8% | 41.5% | 272 г |
| Литий, Li | 0.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Медь, Cu | 112.25 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.6% | 891 г |
| Молибден, Mo | 7.491 мкг | 70 мкг | 10.7% | 12.1% | 934 г |
| Никель, Ni | 3.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.113 мкг | 55 мкг | 2% | 2.3% | 4942 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47847 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.1% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 1.0014 мг | 12 мг | 8.3% | 9.4% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с цветной капустой составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».