Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд

Хлеб пшеничный, подовый из муки 2 сорта 50 г
Сыр пармезан, тертый, обезжиренный 20 г
Огурец с кожурой, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.6% 809 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.9% 1077 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.4% 836 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.1% 741 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.2% 2419 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.7% 1125 г
Витамин В4, холин 39.82 мг 500 мг 8% 4.2% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 19.889 мкг 400 мкг 5% 2.6% 2011 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 8.8% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 4.7% 1135 г
Витамин Н, биотин 1.194 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4188 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.6582 мг 20 мг 13.3% 7% 752 г
Макроэлементы
Калий, K 163.22 мг 2500 мг 6.5% 3.4% 1532 г
Кальций, Ca 265.56 мг 1000 мг 26.6% 14.1% 377 г
Кремний, Si 1.222 мг 30 мг 4.1% 2.2% 2455 г
Магний, Mg 41.33 мг 400 мг 10.3% 5.5% 968 г
Натрий, Na 548 мг 1300 мг 42.2% 22.3% 237 г
Сера, S 82.78 мг 1000 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Фосфор, P 242.9 мг 800 мг 30.4% 16.1% 329 г
Хлор, Cl 355 мг 2300 мг 15.4% 8.2% 648 г
Микроэлементы
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 36.67 мкг ~
Железо, Fe 2.262 мг 18 мг 12.6% 6.7% 796 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8427 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 7.4% 720 г
Марганец, Mn 0.6409 мг 2 мг 32% 16.9% 312 г
Медь, Cu 181.44 мкг 1000 мкг 18.1% 9.6% 551 г
Молибден, Mo 8.889 мкг 70 мкг 12.7% 6.7% 787 г
Селен, Se 7.333 мкг 55 мкг 13.3% 7% 750 г
Фтор, F 8.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47962 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2732 г
Цинк, Zn 1.6561 мг 12 мг 13.8% 7.3% 725 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов