Мой здоровый рацион

Рецепт Домашний сэндвич ролл с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашний сэндвич ролл с горбушей

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 42 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 118 г
Салат (латук) 16 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей 49 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний сэндвич ролл с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.8% 691 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.8% 778 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3% 2258 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.4 мкг 900 мкг 16.5% 11.2% 606 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 3.4% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 9% 759 г
Витамин В4, холин 126.95 мг 500 мг 25.4% 17.2% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 7.9% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.112 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3956 г
Витамин В12, кобаламин 1.052 мкг 3 мкг 35.1% 23.8% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин D, кальциферол 3.287 мкг 10 мкг 32.9% 22.3% 304 г
Витамин D3, холекальциферол 2.382 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.414 мг 15 мг 9.4% 6.4% 1061 г
Витамин Н, биотин 8.587 мкг 50 мкг 17.2% 11.7% 582 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 5.2% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.84 мг 20 мг 14.2% 9.6% 704 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.39 мг 2500 мг 8.4% 5.7% 1188 г
Кальций, Ca 43.91 мг 1000 мг 4.4% 3% 2277 г
Кремний, Si 2.323 мг 30 мг 7.7% 5.2% 1291 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2331 г
Натрий, Na 208.66 мг 1300 мг 16.1% 10.9% 623 г
Сера, S 126.47 мг 1000 мг 12.6% 8.5% 791 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 12.6% 540 г
Хлор, Cl 211.96 мг 2300 мг 9.2% 6.2% 1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 19.07 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 6.2% 1096 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 4.3% 1556 г
Кобальт, Co 6.158 мкг 10 мкг 61.6% 41.8% 162 г
Литий, Li 9.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.3% 1075 г
Медь, Cu 101.6 мкг 1000 мкг 10.2% 6.9% 984 г
Молибден, Mo 6.627 мкг 70 мкг 9.5% 6.4% 1056 г
Никель, Ni 3.638 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 20.725 мкг 55 мкг 37.7% 25.6% 265 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 31.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12731 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 4.6% 1462 г
Цинк, Zn 0.7391 мг 12 мг 6.2% 4.2% 1624 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.217 г min 16.8 г 13.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.847 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.046 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.115 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Домашний сэндвич ролл с горбушей составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок