| Огурец, парниковый | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.6% | 9500 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 13.3% | 2435 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.3% | 2857 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.9% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 4.2% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 18.8% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 6.5% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.871 мкг | 400 мкг | 1% | 3.2% | 10333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.77 мг | 90 мг | 7.5% | 24.3% | 1329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 23% | 1408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.871 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.5% | 5741 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 43% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3065 мг | 20 мг | 1.5% | 4.9% | 6525 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.9 мг | 2500 мг | 7.6% | 24.6% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.8% | 5708 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 11.3% | 2863 г |
| Натрий, Na | 23.16 мг | 1300 мг | 1.8% | 5.8% | 5613 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 12.6% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 24.19 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.6% | 9508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 9.4% | 3488 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 31.4% | 1033 г |
| Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 28.2% | 1148 г |
| Медь, Cu | 96.77 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 31.4% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 0.968 мкг | 70 мкг | 1.4% | 4.5% | 7231 г |
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 18966 г |
| Фтор, F | 16.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 24316 г |
| Хром, Cr | 5.81 мкг | 50 мкг | 11.6% | 37.5% | 861 г |
| Цинк, Zn | 0.2081 мг | 12 мг | 1.7% | 5.5% | 5766 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из огурцов составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».