| Соевая мука полуобезжиренная | 40 г |
| Яйцо куриное | 63 г |
| Мука Льняная [Славица] | 40 г |
| Органическая Кокосовая Мука [Evolution Food] | 35 г |
| Масло сливочное крестьянское солёное (Масла и жиры) | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 6% | 517 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 8.5% | 360 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 11.4% | 268 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 2.1% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.3% | 714 г |
| Вода | 23.8 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9550 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 2.8% | 1115 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 3.7% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 76.39 мг | 500 мг | 15.3% | 4.7% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 2.4% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.13 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.6% | 1899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.1% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 6.148 мкг | 50 мкг | 12.3% | 3.8% | 813 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2792 мг | 20 мг | 16.4% | 5% | 610 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.79 мг | 2500 мг | 14.1% | 4.3% | 711 г |
| Кальций, Ca | 59.76 мг | 1000 мг | 6% | 1.8% | 1673 г |
| Магний, Mg | 42.54 мг | 400 мг | 10.6% | 3.3% | 940 г |
| Натрий, Na | 41.97 мг | 1300 мг | 3.2% | 1% | 3097 г |
| Сера, S | 53.81 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.7% | 1858 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 6.7% | 459 г |
| Хлор, Cl | 47.82 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 4.3% | 720 г |
| Йод, I | 6.09 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2463 г |
| Кобальт, Co | 3.043 мкг | 10 мкг | 30.4% | 9.3% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.0092 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Медь, Cu | 25.41 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.8% | 3935 г |
| Молибден, Mo | 2.213 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1% | 3163 г |
| Селен, Se | 9.343 мкг | 55 мкг | 17% | 5.2% | 589 г |
| Фтор, F | 40.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9782 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.3378 мг | 12 мг | 2.8% | 0.9% | 3552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | min 16.8 г | 9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб соевый составляет 326 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».