Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фасоль помидор оливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фасоль помидор оливки

Фасоль שעועית לבנה יכין 150 г
Помидор (томат), грунтовый 450 г
Перец сладкий красный 130 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль помидор оливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.3% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.9% 7000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.9% 3000 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.1% 909 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 6.7% 3109 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 30.7% 684 г
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 33.2% 632 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 8.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 15.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.405 мкг 400 мкг 2.4% 5% 4253 г
Витамин C, аскорбиновая 55.79 мг 90 мг 62% 130.3% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 9% 2322 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 6964 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 9.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5864 мг 20 мг 2.9% 6.1% 3411 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.11 мг 2500 мг 8.1% 17% 1237 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7825 г
Кремний, Si 7.228 мг 30 мг 24.1% 50.6% 415 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 7.4% 2876 г
Натрий, Na 128.65 мг 1300 мг 9.9% 20.8% 1010 г
Сера, S 11.25 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8889 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 5.3% 3941 г
Хлор, Cl 36.54 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.1 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 14.5% 1441 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Кобальт, Co 4.101 мкг 10 мкг 41% 86.1% 244 г
Литий, Li 30.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 12.2% 1730 г
Медь, Cu 91.87 мкг 1000 мкг 9.2% 19.3% 1088 г
Молибден, Mo 4.81 мкг 70 мкг 6.9% 14.5% 1455 г
Никель, Ni 8.342 мкг ~
Рубидий, Rb 105.2 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Фтор, F 13.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29155 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 16.4% 1279 г
Цинк, Zn 0.227 мг 12 мг 1.9% 4% 5286 г
Цирконий, Zr 2.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат фасоль помидор оливки составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».