| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Творог 9% жирности | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Подсолнечное масло | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.2 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.4% | 567 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 9.8% | 373 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 3.4% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4667 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2% | 1779 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.1% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 51.33 мг | 500 мг | 10.3% | 3.8% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.2% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.668 мкг | 400 мкг | 6.4% | 2.3% | 1558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.657 мкг | 3 мкг | 21.9% | 8% | 457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.085 мг | 15 мг | 27.2% | 10% | 367 г |
| Витамин Н, биотин | 4.694 мкг | 50 мкг | 9.4% | 3.4% | 1065 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0337 мг | 20 мг | 15.2% | 5.6% | 659 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.21 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2654 г |
| Кальций, Ca | 109.5 мг | 1000 мг | 11% | 4% | 913 г |
| Кремний, Si | 0.499 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 6012 г |
| Магний, Mg | 17.17 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2330 г |
| Натрий, Na | 155.25 мг | 1300 мг | 11.9% | 4.4% | 837 г |
| Сера, S | 132.65 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.9% | 754 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 7.4% | 498 г |
| Хлор, Cl | 293.41 мг | 2300 мг | 12.8% | 4.7% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 1.2% | 3025 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 1.495 мкг | 10 мкг | 15% | 5.5% | 669 г |
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 1.4% | 2538 г |
| Медь, Cu | 64.7 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.4% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 7.085 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.7% | 988 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.392 мкг | 55 мкг | 38.9% | 14.2% | 257 г |
| Стронций, Sr | 10.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15291 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.4045 мг | 12 мг | 3.4% | 1.2% | 2967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.979 г | min 16.8 г | 23.7% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.8% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники творожные (мои) составляет 273,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».