Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные крекеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные крекеры

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Активиа натуральная 25 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 33 г
Рисовая мука, белая 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные крекеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.5 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 5.7% 427 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 7.8% 313 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 4.6% 524 г
Углеводы (общие) 43.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.7% 909 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.9 мкг 900 мкг 22% 5.3% 455 г
Ретинол 0.188 мг ~
альфа Каротин 11.118 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4587 г
Лютеин + Зеаксантин 239.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 2.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 3.8% 641 г
Витамин В4, холин 82.75 мг 500 мг 16.6% 4% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 4.4% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 3.8% 643 г
Витамин В9, фолаты 18.516 мкг 400 мкг 4.6% 1.1% 2160 г
Витамин В12, кобаламин 0.826 мкг 3 мкг 27.5% 6.7% 363 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 2.5% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 0.8% 2947 г
Витамин Н, биотин 6.663 мкг 50 мкг 13.3% 3.2% 750 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.9647 мг 20 мг 24.8% 6% 403 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.56 мг 2500 мг 6.5% 1.6% 1538 г
Кальций, Ca 420.22 мг 1000 мг 42% 10.2% 238 г
Магний, Mg 48.57 мг 400 мг 12.1% 2.9% 824 г
Натрий, Na 406.33 мг 1300 мг 31.3% 7.6% 320 г
Сера, S 188.58 мг 1000 мг 18.9% 4.6% 530 г
Фосфор, P 364.8 мг 800 мг 45.6% 11.1% 219 г
Хлор, Cl 611.11 мг 2300 мг 26.6% 6.4% 376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 2.3% 1059 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 0.9% 2698 г
Кобальт, Co 2.781 мкг 10 мкг 27.8% 6.7% 360 г
Марганец, Mn 0.5775 мг 2 мг 28.9% 7% 346 г
Медь, Cu 134.36 мкг 1000 мкг 13.4% 3.2% 744 г
Молибден, Mo 1.668 мкг 70 мкг 2.4% 0.6% 4197 г
Селен, Se 23.417 мкг 55 мкг 42.6% 10.3% 235 г
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26161 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Цинк, Zn 2.5001 мг 12 мг 20.8% 5% 480 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.891 г ~
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 1.173 г ~
Гистидин* 0.864 г ~
Изолейцин 0.742 г ~
Лейцин 1.508 г ~
Лизин 1.057 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.541 г ~
Треонин 0.711 г ~
Триптофан 0.391 г ~
Фенилаланин 0.912 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.482 г ~
Заменимые аминокислоты 6.468 г ~
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 1.243 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 3.217 г ~
Пролин 1.375 г ~
Серин 0.977 г ~
Тирозин 0.913 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.573 г ~
12:0 Лауриновая 0.527 г ~
14:0 Миристиновая 1.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 1.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.087 г min 16.8 г 30.3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.177 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.082 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сырные крекеры составляет 412,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».