Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца с огурцом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца с огурцом и яйцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Огурец грунтовый 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с огурцом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 21.2% 517 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2874 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 8.3% 1320 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 12% 918 г
Витамин В4, холин 64.88 мг 500 мг 13% 14.3% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 8.7% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.768 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14451 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.8% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 6.1% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 2% 5435 г
Витамин Н, биотин 5.326 мкг 50 мкг 10.7% 11.7% 939 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 7.6554 мг 20 мг 38.3% 42% 261 г
Ниацин 4.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.6 мг 2500 мг 8.7% 9.5% 1144 г
Кальций, Ca 31.64 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3161 г
Кремний, Si 13.25 мг 30 мг 44.2% 48.5% 226 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 5% 2159 г
Натрий, Na 515.84 мг 1300 мг 39.7% 43.5% 252 г
Сера, S 158.57 мг 1000 мг 15.9% 17.4% 631 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 23.7% 462 г
Хлор, Cl 732.15 мг 2300 мг 31.8% 34.9% 314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 8.4% 1303 г
Йод, I 30.8 мкг 150 мкг 20.5% 22.5% 487 г
Кобальт, Co 22.775 мкг 10 мкг 227.8% 249.8% 44 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 6.5% 1704 г
Медь, Cu 95.96 мкг 1000 мкг 9.6% 10.5% 1042 г
Молибден, Mo 3.765 мкг 70 мкг 5.4% 5.9% 1859 г
Никель, Ni 3.003 мкг ~
Селен, Se 8.08 мкг 55 мкг 14.7% 16.1% 681 г
Фтор, F 518.14 мкг 4000 мкг 13% 14.3% 772 г
Хром, Cr 47.51 мкг 50 мкг 95% 104.2% 105 г
Цинк, Zn 0.6841 мг 12 мг 5.7% 6.3% 1754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.5%

Энергетическая ценность Салат из тунца с огурцом и яйцом составляет 91,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (91.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».