| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Курица жареная, по 2-16 | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.7% | 1070 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.1% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.9% | 2821 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 14.14 мг | 500 мг | 2.8% | 2.3% | 3536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.6 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3774 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.7 мг | 90 мг | 19.7% | 16.4% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 14% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.68 мг | 20 мг | 18.4% | 15.3% | 543 г |
| Ниацин | 2.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.2 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.6% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3311 г |
| Кремний, Si | 22.84 мг | 30 мг | 76.1% | 63.2% | 131 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 3.9% | 2128 г |
| Натрий, Na | 323 мг | 1300 мг | 24.8% | 20.6% | 402 г |
| Сера, S | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4367 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 8.8% | 941 г |
| Хлор, Cl | 203.8 мг | 2300 мг | 8.9% | 7.4% | 1129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 2.38 мкг | 10 мкг | 23.8% | 19.8% | 420 г |
| Литий, Li | 5.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2428 мг | 2 мг | 12.1% | 10% | 824 г |
| Медь, Cu | 72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 6.16 мкг | 70 мкг | 8.8% | 7.3% | 1136 г |
| Никель, Ni | 5.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.1% | 3929 г |
| Фтор, F | 9.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43668 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.7% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.307 мг | 12 мг | 2.6% | 2.2% | 3909 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».