Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из персиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из персиков

Сахар песок 1000 г
Персик 1000 г
Вода 400 г
Лимонная кислота 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из персиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 11.2% 482 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4330 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2609 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.326 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12026 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 2.5% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.6% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3326 мг 20 мг 1.7% 0.9% 6013 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.18 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1643 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 0.5% 9699 г
Кремний, Si 4.158 мг 30 мг 13.9% 7.5% 722 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5865 г
Натрий, Na 13.04 мг 1300 мг 1% 0.5% 9969 г
Сера, S 2.66 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37594 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1% 5674 г
Хлор, Cl 1.06 мг 2300 мг 216981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.3 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4813 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 6.5% 829 г
Литий, Li 1.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3419 г
Медь, Cu 20.89 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4787 г
Молибден, Mo 1.056 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6629 г
Никель, Ni 1.663 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Стронций, Sr 28.32 мкг ~
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15516 г
Хром, Cr 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 6.3% 859 г
Цинк, Zn 0.0416 мг 12 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Варенье из персиков составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».